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小さな子供でも安心！かぼちゃのケーキ 家族の記念日のたびに悩むのがケーキです。別に無くてもいいかなと思っていたのですが、子どもが大きくなってきて、「... (11月19日)
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旬の大根をステーキで召し上がれ！ 地の大根が出始めました。まだ少し細く、白くて子どもの腕のような細大根です。 切ってみるとみずみずしくさっぱりしたお... (11月13日)
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ほっこりジャガイモで、体を温める 今年の立冬は、11月7日です。この時期は「一雨ごとに寒くなる」といわれるくらい、雨の多い時期です。... (11月5日)
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大人風味のサツマイモご飯 畑を仲間で作り始めました。と、いっても私は子どもが小さいので戦力にならず、畑の持ち主のおばあちゃんの御好意で、植えてあるお... (10月28日)
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ほっこりかぼちゃで冬支度 暦が霜降を迎えました。最近では暖冬で霜が立つのはまだまだ先ですが、日に日に冬に進んでいます。霜降の意味は、「露が陰気に結ば... (10月21日)
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「LOHAS」を身近に感じる講座、開催します！ 日本ならではの“和”の暮らしの中には、LOHASをたくさん発見することができます。実は、現代の生活に活かせる素敵な知恵の宝庫なのです。「日本で暮らすECOハウス」講座では、衣・食・住、さまざまな視点か... (10月3日)
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南のほうからは梅雨明けの便りが届き、いよいよ夏の気配を感じるようになりました。 そこでひといき先に夏を満喫できるイベントが、2008年7月13日（日）ゴジカラ村で開催されることになりました。企画・主催はエクスプレイヤーと和LOHASの会（旧・和L... (7月12日)
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窓には大きく「無添加」と書いてある、昔ながらのパン屋さんという店構え。中に入るとガラス張りの中が良く見えるパン工房になっている。奥さまとご主人が二人でなさっているお店。パンの値段もリーズナブル。味も甘すぎずおやつパンというよりは食事に合... (5月18日)
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