NPO法人大ナゴヤ大学の特別授業、『名古屋テレビ塔の社長さんとカンパーイ！・Think テレビ塔』が2011年９月25日（日）タワースクエアで行われました。 アサヒビールが協賛、名古屋市長の河村たかしさんと愛知県知事の大村秀章さんが...

味噌おでんの名店『島正（しましょう）』を忘れていました。「ウチを忘れるとは！」と大将の木邑定彦さんに叱られそうです。すみません。...

新幹線で京都から来てくれた映画プロデューサーの藤田祐司さんとお昼ご飯を食べようということになり、寄ったのが名古屋駅コンコースにある『驛釜（えきか...

ナゴヤめしのモーニングサービスは紹介しましたが、モーニングサービスならぬアフタヌーンサービスがあるのには驚きました。 愛知県の尾張北部はモーニン...

ナゴヤめしのひとつに手羽先唐揚げがあります。手羽先唐揚げと言えば『風来坊』と『世界のやまちゃん』。 世界のやまちゃんとは凄い店名ですが、やまちゃ...

NHKの朝ドラマ『てっぱん』が評判ですが、ナゴヤにも名古屋風お好み焼きというものがあるのです。 見た目は関西風でも広島風でも変わりがありませんが、...

今回のナゴヤめしは、名古屋市瑞穂区にある高級喫茶『吉茶』。「キッチャ」と読みます。 ナゴヤを代表する喫茶店『コメダ』の新店舗です。...

名古屋市中区栄一丁目にある東鮓（あずますし）本店では、『でらうま巻』や『倹約...

コーヒーセットがなぜナゴヤめしなの？という人がいると思いますが、他の地域から...

生物多様性条約会議第10回締約国会議（COP10）の併設イベント『生物多様性交流...

愛知県瀬戸市の『瀬戸焼そば』は、なかなかユニークです。 仕上げに秘伝の醤油ベ...

『台湾ラーメン』がナゴヤ発祥とは一部の方には知られていますが、これは『台湾や...

ウィッキペディアで名古屋めしを検索すると『味噌煮込み』が一番に紹介されていま...

鉄板の上にとき卵を敷きトマトソースの麺を載せたスパゲッティのことですが、ナゴ...

トーストとしたパンの小倉あんをはさんだ「小倉トースト」。これもナゴヤめしの代...

清水義範さんの小説『蕎麦ときしめん』は、ナゴヤ人とは何か？を書いた名著と言わ...

「名古屋を知るなら名古屋めし」との声がありましたので、時間のある時に随時紹介...

河村たかしさんが名古屋市長になってほぼ1年。『河村市政1年を検証する ～庶民革...

愛知県小牧市にあるにんじんＣＬＵＢのオリジナル店舗が名古屋市緑区大高にできた...