愛知県小牧市にあるにんじんＣＬＵＢのオリジナル店舗が名古屋市緑区大高にできたというので、2010年3月6日（土）内覧会に行ってきました。場所はイオン大高ショッピングセンターに近いＪＲ南大高駅の西、南生協病院の敷地にあります。正式名称は「新鮮多菜カフェレストラン・にんじん」といい、病院の敷地内ですが、一般の方も入れます。

                       南生協病院敷地内にある「にんじん」

商品企画部部長の森さつきさんに案内していただきました。材料はすべてにんじんＣＬＵＢの有機野菜を使用し、セルフサービスでプレートに盛り付けていただく方式です。現在、6種類もしくは9種類の野菜のおかずをプレートに選ぶディナー（980円または1,380円）が基本メニューで、6種類のメニューのほうをいただきました。味は薄味で素材の味がよくでていておいしかったです。

                        商品企画部部長の森さつきさん（左）

森さんは新メニューの開発にも意欲的で「日本一のお子さまランチ開発プロジェクト」にも関わっていて 、430名のお母さん方の声をもとに新しいお子さまランチメニューをつくっていきたいと語ってくれました。この「新鮮多菜カフェレストラン・にんじん」の正式オープンは3月23日です。

                       盛り付けをする社長の伊勢戸由紀さん（左端）

 
                               　6種の野菜盛り付け・ディナー

　　　　　　　　　　　店舗内にあるお座敷

（文：流域サムライ歌右衛門こと石浦薫 / 写真：伊藤剛）

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