流域サムライが行く④ は、にんじんCLUBを訪問しました。

　　　　　　　　　　　　にんじんCLUB本部

愛知県小牧市にある自然食品の「にんじんＣＬＵＢ」社長の伊勢戸由紀さんにお会いしてきました。今回の目的はDoChubuの地産地消サイトで鍋料理セットの販売ができないだろうかというご相談です。伊勢戸社長のお話では、すでにパッケージ化されている鍋セットに価格など希望要件を加味してDoChubu企画に連携してもよいと快諾いただきました。

 
　　　　　　　　　　　　　伊勢戸由紀さん

にんじんＣＬＵＢのこだわりは良質の自然食品の提供でありますが、けしてグルメの方を対象にしているわけではなく、むしろ食べ物で困っている方のため、つまり食事規制のある方々への提供から始まっているということを知りました。最近よく言われている遺伝子組み換えによるトウモロコシなどを餌として市場に出回っている食材はいっさい使っていません。たとえば鍋セットの鶏肉ですが、玄米を餌にしている福島産を使用しているとのことです。ともかく1月初めには鍋セットの販売できそうです。

（文：流域サムライ・歌右衛門こと石浦薫 / 写真：伊藤剛）

流域サムライが行く（コラム）：http://goodnews-japan.net/news/blog/category/04columns/